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君达菜是南方特有蔬菜之一,肉质茎叶,生长较快,性质寒利,盛产于清明前后,以前大家多用作喂猪饲料,故又名“猪婆菜”。
具有清热、凉血、补血、解毒的功效。
适宜小儿出麻疹透发不快之时食用,以助麻疹透发;适宜缺铁性贫血之人食用;适宜患有肠炎,痢疾,热毒疖肿之人食用;适宜习惯性便秘之人食用。
平时脾胃虚寒、胃寒疼痛、腹泻便溏之人忌食。体质虚弱和脾胃虚寒者宜戒食,肠胃空虚者不宜多食。人若多食则寒冷生湿,易发旧病。