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这两者相克。大米湿性粘稠,含有湿气;薏米红豆都是祛湿的,一旦加入大米,会使得红豆和薏米的祛湿功效大大下降。
红豆薏米粥的做法
材料:红豆,薏米,红枣,水,冰糖
1、把红豆薏米洗干净,提前一晚上泡发。
2、倒进高压锅,放入适量的水,并放入红枣,红枣不需要泡发。
3、盖上盖子,大火压上气,中火压25分钟,关火。
4、待减压阀落下,放入冰糖,开火煮至冰糖溶化,即可。