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食品加工企业属于轻工业。
食品加工,是指直接以农,林,牧,渔业产品为原料进行的谷物磨制,饲料加工,植物油和制糖加工,屠宰及肉类加工,水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化。