开馒头房买馒头需要交增值税,而且税率为17%,""馒头税""其实是指对馒头生产企业征收的增值税,而并非是专门开征的""馒头税"",目前税率高达17%。我国现行馒头17%的增值税税率是上世纪九十年代初制定的,而面粉、挂面等产品的增值税税率如今只有13%。
其实,现有税制并没有设置馒头税,所谓馒头税不是仅针对馒头的税,而是面向所有消费品一种税,就是众所周知的增值税,即以商品在流转过程中产生的增值额,作为计税依据而征的一种流转税。由消费者负担,有增值才征税没增值不征税。增值税的基本税率一般为17%,低税率为13%。所谓17%并非消费品售价的17%,而是其税前利润的17%。