1、用前不查:我们在使用之前,应该仔细检查一下排气孔是不是通畅,安全阀底下的孔洞是不是被饭粒或其它残渣堵住。如果在使用的时候被食物堵住,应该立即把电源拔掉,强行冷却后,清理气孔才可以持续使用,不然使用过程中会造成食物喷出伤人。
2、锅盖不到位:锅盖上的手柄必须与锅的指示贴纸相符,才能够进行食物烹制,如果锅盖未盖好,那么压力上不去,或者是压力上去后,造成锅盖弹起,极易造成人员烫伤。
3、盛装过满:利用高压锅来装食物时,容量禁止高于锅内容积的4/5。当然,若是豆类等易膨胀物,则不应超过锅中容积的2/3。