主料:菊花、枸杞、开水200毫升。
步骤:
1、将枸杞泡上温水几分钟,洗去枸杞上的灰尘备用。
2、取菊花几朵入玻璃杯中。
3、冲入开水。
4、立即倒掉茶水。第一泡倒掉,叫洗茶。
5、再次冲入开水,静置二至三分钟即可饮用。
6、将枸杞放在茶杯边,喝茶、嚼服枸杞。
注意事项:
1、过夜的菊花茶不能饮用,避免茶里滋生的细菌危害人体。
2、每次喝时,不要一次喝完,留下一些茶水,再冲入开水,泡上片刻再喝。
3、菊花性凉,虚寒体质、易手脚发凉的人不宜经常饮用。
营养价值:菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素、微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力。其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。