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黑豆水一般煮10-15分钟就可以了。但是要先将黑豆洗干净,在清水中泡7~8小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入料理机中。视根据料理机大小加入适量的黑豆、全脂奶粉、蜂蜜,加水不要超过最高水位线。启用料理机十多分钟煮开,新鲜的黑豆乳就做好了。