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手工面条晾直步骤如下:
1、手工面条做出来以后,需要在砧板上,将面条平铺起来,平铺起来以后。将擀面杖放在空的位置,然后将擀面杖的两端悬挂起来,保持擀面杖处于水平的状态。
2、将手工面条的一端悬挂在擀面杖上面,面条自然而然的垂直。
3、将向下垂直的面条进行稍微调整。
4、用吹风机将面条进行吹,每隔一段时间用吹风机进行吹动即可。
5、吹动后,进行调整。放置在一个比较炙热的地方,没有风的位置晾晒,晾晒时将面条进行调整。
6、面条硬化之后,将面条放平凉即可。