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1、水沸腾后再下米,并在煮锅里放一只搪瓷勺,勺破坏了粥在锅里沸腾的规律,粥就不会沸腾溢出 ;
2、在锅开之前滴几滴食用油,即可防止溢锅。用压力锅熬粥时,先滴几滴食用油,开锅时就不会往外喷,比较安全;
3、可以在锅上放几根筷子,再盖上锅盖,即可防止溢锅,并记得及时关火。