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生面条放冰箱可以食用,但是一般生面条不宜存放超过一周,以下为保存生面条的方法:
1、低温下,细菌生命活动弱,繁衍能力降低,利于保存食物;
2、将面条放于保鲜膜中封好,放入冰箱中冷藏;
3、将面条放于通风处,避免放在潮湿阴凉的地方;
4、将面条真空包装可以保存的更久一些。