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制作雀梅盆景,可在3月或梅雨季节选用一年生枝条进行扦插繁殖,也可在4到6月进行压条繁殖,还可在果实成熟时随采籽随播或阴干后播于苗床来培养苗木,在长江以南各省还可到野外山地挖掘野生老根桩或幼树,经地栽“养坯”成活后加工土盆;
雀梅在园林中可用作绿篱、垂直绿化材料,也适合配置于山石中,雀梅属鼠李科,根干自然奇特,树姿苍劲古雅,是中国树桩盆景主要树种之一,为岭南盆景中的五大名树之一,也是中国入世后出口美国的盆景植物之一,雀梅果可食、味酸甜,故名酸梅果,嫩叶可代茶,雀梅原产我国长江流域及东南沿海