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蔬菜生产周期:
叶菜如小白菜、菠菜、韭菜、茼蒿等生产周期短30至50天左右。根菜(含变态茎)如胡萝卜、萝卜、土豆、洋葱等生产周期在2至4个月左右。瓜果菜类如番茄、青辣椒、茄子等一般在4至5个月(包括育苗时间,但同类不同品种会有较大的差别,按生产方式:分为露地和保护地(温室和大棚)同品种同地区同时种露地比保护地用的时间要长。