喝咖啡最好在用餐后饮用,但不要选在晚饭后。因为它可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物,也比较不会因为空腹喝咖啡而对肠胃带来刺激,如果每天饮用,对于便秘的改善有很好的效果。
最好不要选在晚餐饭后,怕会对睡眠造成影响。咖啡对人体虽然有好处但也必须适量,每天以不超过4杯约800至1000毫升为宜,对于容易紧张、焦虑的人来说喝多了可能有害,咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力,但饮用超过比平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
学生午睡过后的一段时间中,身体仍然比较疲倦,这时不妨喝一杯咖啡提神,同时可以带走中午用餐后依附在肠胃上的脂肪,一般而言,喝一杯咖啡能够起到4小时的提神作用。因此,晚间最好不要喝咖啡,以免影响睡眠。