寒露滋养润燥七款粥

2020寒露节气养生粥推荐 寒露滋养润燥七款粥

大枣莲子银杏粥

原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效：养阴润肺，健脾和胃。

蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗

做法：将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。

功效：爽滑可口，有助消化，鱼肉既容易消化又含有蛋白质等多种营养成分，在一定程度上对大脑发育很有益。

黑芝麻粥

原料：黑芝麻6克，大米50克，蜂蜜少许。

做法：先将黑芝麻用食品加工机搅碎，放入锅内炒熟备用。把洗净的大米放入锅内，加水适量煮粥，熬至八成熟，加入黑芝麻、蜂蜜，搅匀即可。

功效：补益五脏，润肠通便。适用于秋燥便秘等症。

梨子粥

材料做法：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。

功效：因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。

栗子粥

材料做法：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。

功效：因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

胡萝卜粥

材料做法：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。

功效：因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

菊花粥

材料做法：菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。

功效：因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。