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1、自然条件让生菜发苦。有些生菜发苦是自然条件造成的,最重要的一点就是生长时间过长,而且在生长期间光照条件差,使生菜中的甜味素形成量少,让它的味道出现了发苦的情况。
2、为了避免这种情况发生,大家自己种植生菜时要,一定要及时采收,不要让它的生长期过长。
3、施肥不当引起生菜发苦、在种植生菜时,施肥不当也会引起生菜发苦,当生菜在生长期间出所氮肥缺失时,就会让长出的生菜出现苦味。
4、最好的避免方法就是在生菜生长期间,施足肥料,尽量为生菜提供足够的氮肥。