更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

冬至养生和习俗所吃的食物

文档

冬至养生和习俗所吃的食物

羊肉;羊肉性味甘温,入脾,胃,心,肾经,含水分,蛋白质,脂肪,碳水化合物,灰分,钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2,尼克酸等元素,具有温补脾肾,益气养血的功效,用于治疗脾肾虚汗,气血亏虚,阳萎,早泄,面色萎黄,心慌不宁,腹痛腹泻,尿频,遗尿,畏寒肢冷,腰膝冷疼,四肢无力等症。红枣;冬至首选红枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品。长期食用可以面色红润,能够健脾养胃,补气血,是天然的美容药,每天食用几颗红枣(不超过5个),会感觉浑身暖暖的。萝卜;民间有言:“冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。”又说:“冬季萝卜赛过小人参。”所以冬至吃萝卜最滋补,在冬至夜,正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤,补充营养,滋补身体,又能增强抗寒能力。姜茶;
推荐度:
导读羊肉;羊肉性味甘温,入脾,胃,心,肾经,含水分,蛋白质,脂肪,碳水化合物,灰分,钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2,尼克酸等元素,具有温补脾肾,益气养血的功效,用于治疗脾肾虚汗,气血亏虚,阳萎,早泄,面色萎黄,心慌不宁,腹痛腹泻,尿频,遗尿,畏寒肢冷,腰膝冷疼,四肢无力等症。红枣;冬至首选红枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品。长期食用可以面色红润,能够健脾养胃,补气血,是天然的美容药,每天食用几颗红枣(不超过5个),会感觉浑身暖暖的。萝卜;民间有言:“冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。”又说:“冬季萝卜赛过小人参。”所以冬至吃萝卜最滋补,在冬至夜,正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤,补充营养,滋补身体,又能增强抗寒能力。姜茶;

冬至吃什么食物好 冬至养生和习俗所吃的食物

一、冬至吃什么食物好——养生吃

羊肉

羊肉性味甘温,入脾,胃,心,肾经,含水分,蛋白质,脂肪,碳水化合物,灰分,钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2,尼克酸等元素,具有温补脾肾,益气养血的功效,用于治疗脾肾虚汗,气血亏虚,阳萎,早泄,面色萎黄,心慌不宁,腹痛腹泻,尿频,遗尿,畏寒肢冷,腰膝冷疼,四肢无力等症。

红枣

冬至首选红枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品。长期食用可以面色红润,能够健脾养胃,补气血,是天然的美容药,每天食用几颗红枣(不超过5个),会感觉浑身暖暖的。

萝卜

民间有言:“冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。”又说:“冬季萝卜赛过小人参。”所以冬至吃萝卜最滋补,在冬至夜,正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤,补充营养,滋补身体,又能增强抗寒能力。

姜茶

冬至吃姜茶可以驱寒保暖,姜茶加入适量的红糖,女生经常喝能活血化淤、调经的作用。人在清晨之时,胃中之气有待升发,姜味辛性温,含有姜辣素等活性成分,吃点姜可以健脾温胃,为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”,并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。

老红糖

冬至吃红糖的营养价值高,是很适合女生的滋补食品。每天适当的喝一些红糖,可以有效的帮助女生补铁补血,而且女生在月经期喝红糖可以帮助女性舒缓经期的不适。

二、冬至吃什么食物好——传统食物

吃水饺

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”

这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

吃汤圆

吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。

吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

羊肉汤

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带,这天被称作数九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,数九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

滕州羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。

八宝粥

热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求,中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。

文档

冬至养生和习俗所吃的食物

羊肉;羊肉性味甘温,入脾,胃,心,肾经,含水分,蛋白质,脂肪,碳水化合物,灰分,钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2,尼克酸等元素,具有温补脾肾,益气养血的功效,用于治疗脾肾虚汗,气血亏虚,阳萎,早泄,面色萎黄,心慌不宁,腹痛腹泻,尿频,遗尿,畏寒肢冷,腰膝冷疼,四肢无力等症。红枣;冬至首选红枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品。长期食用可以面色红润,能够健脾养胃,补气血,是天然的美容药,每天食用几颗红枣(不超过5个),会感觉浑身暖暖的。萝卜;民间有言:“冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。”又说:“冬季萝卜赛过小人参。”所以冬至吃萝卜最滋补,在冬至夜,正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤,补充营养,滋补身体,又能增强抗寒能力。姜茶;
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
处暑当天北方人必备美食 关于立秋的谚语有哪些 立秋谚语大全 给宝贝的新年祝福语 南北方秋分时节女生穿衣推荐 大寒养生汤 适合大寒节气喝的四款汤推荐 白露吃什么蔬菜好 适合白露时节吃的菜及食谱 冬至吃什么菜比较好 冬至养生蔬菜及食谱推荐 新春祝福语大全简短 形容秋分的唯美诗句四句唯美 送给闺蜜的新年祝福 牛年春节拜年微信祝福语短句 冬至节气的农事活动之瓜果农事安排 描写立冬的优美句子汇总 白露后天气还热吗 给好朋友的新年祝福语 冬至人们一般有什么风俗 冬至吃什么食物好 2022立冬是哪一天的什么时候 2022年立冬时间几点几分几秒 立秋处暑节气吃什么东西 霜降拼音怎么读 民间流行吃这些传统食物 秋分节气饮食注意事项 秋分时节不宜吃的食物 大寒节气饮食9大禁忌 大寒不宜吃什么 处暑之后天气会凉快一些吗 牛年祝福语简短的小朋友 寒露节气有哪些习俗 二十四节气寒露的传统民俗活动 对爸妈的春节祝福语 一般大暑过后还要热多久 过了大暑还热吗 霜降时节进补食材及食谱 处暑时节有什么特征 处暑的特点是什么
Top