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用萝卜叶子包饺子,怎么做呢?我们一起看看。
将萝卜叶子放入沸水中煮约一分钟,捞出晾凉放在纱布中挤干里面的水分,并切成碎末。
葱姜切成碎末。
五花肉放入绞肉机绞成碎末。
将萝卜叶五花肉葱姜放在一起,放入适量的盐,生抽五香粉盐,同一方向搅拌均匀。
取适量的面粉,用冷水和面,揉成光滑的面团。
将面团下成小剂子,擀成小圆饼,开始包。
锅里放水,水沸腾后,将包好的饺子下入锅中,煮约两分钟,捞出。