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栗子桂花糕、栗子蛋糕、栗子宫廷糕、栗子糯米糍等。
一，栗子宫廷糕材料：
1、主料：去壳生栗子500克。
2、辅料：白糖180克。
二，栗子宫廷糕步骤：
1、将栗子放入锅内加淹过表面的水，煮约30分钟后待冷，用牙签挑去残留的皮膜。
2、将栗肉放在大碗内，上笼蒸约30分钟至酥软，趁热加入白糖，用勺压拌至均匀成泥状。
3、用模子将栗泥压成饼状即成。
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