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米酒是以稻米为主要原料的酒,米酒有时会被归入白酒,东亚料理常米酒为调味品,米酒可去除鱼腥味和用作调味用途。
红薯:学名番薯,又名山芋,红芋,红薯富含蛋白质,淀粉,果胶,纤维素,氨基酸,维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉,有抗癌,保护心脏,预防肺气肿,糖尿病,减肥等功效。
米酒和红薯一起熬粥的步骤如下:
米酒是熟的,可直接吃。红薯去皮,切成丁,煮熟,加入米酒,加糖,关火。米酒是性温的食物,不可天天吃,会上火。