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保鲜方法及步骤:
1、将要保鲜的鲜虾准备好;
2、将鲜虾放到准备好的矿泉水瓶或者塑料盒中;
3、加水至漫过虾即可;
4、撒少许食盐到虾的身上;
5、放入冰箱冷冻室即可。
注意保存基围虾,首先要将虾简单处理一下,剪掉虾须,然后用有一定深度的容器中倒上水,将虾完全没过。