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肉馅原料:绞肉600克、盐6克、香油18克、味精6克、酱油18克、沙拉油30克、葱120克。
做法:
1、在绞肉中加入盐,搅拌摔打至有黏性;
2、将葱洗净切碎;
3、把葱、盐、香油、味精、酱油、沙拉油一并加入绞肉中拌匀即可。