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制作烧麦皮需要准备材料:面粉、水。共分为3个步骤,以下是详细操作:
第一步:揉面
面粉揉成团,放置30分钟醒面。
第二步:揉成条
醒发好的面团揉成条,分成若干个小面剂子。
第三步:分面剂子
用把面剂子擀圆,分成多分。
第四步:压成薄片
将面皮压成薄片即可。
总结:以上就是关于怎样制作烧麦皮的具体操作步骤,希望对大家有帮助。