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1、首先用牙签在鸡翅正反两面扎小孔,大蒜切碎放到鸡翅上。
2、然后加上孜然粉,辣椒粉,花椒粉,生抽,料酒,盐拌匀腌制2小时。
3、最后烤盘上铺锡纸放入鸡翅,220度烤10分钟,取出刷一层香油,撒上孜然粒再烤5分钟即可。