咖啡豆磨的咖啡可不可以拿开水冲

可以。现磨手冲目前正在成为主流的咖啡萃制方式.因这种方式更能将优质的精品咖啡所有的风味特点给展示出来.并且以清新自然的香型和口感获得消费者的青昧.只不过在做手冲咖啡时.需要一些器具作配合.如一把可以掌控水流的细嘴壶.一个滤杯.一个滤网或滤纸等。冲制方法是.先将现磨的粗细度至少在三毫米以上的咖啡粉按适当的量.放入滤网或滤纸中.此时可以嗅一嗅干香.然后架在滤杯上.用细嘴壶装入90℃的开水细细的冲淋.待咖啡全部浸润后.可以稍待片刻.此时可以嗅一嗅湿香.然后用细细的水柱绕圈冲淋咖啡.在此过程中.咖啡中的香酚物质以及油脂等会被浸释出来.表层会出现一层细腻的泡沫.大约用去120-150毫升的开水量.这层泡沫会逐渐消散.这表明所需的物质基本析出.便可将滤网移开.即可饮用。

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导读可以。现磨手冲目前正在成为主流的咖啡萃制方式.因这种方式更能将优质的精品咖啡所有的风味特点给展示出来.并且以清新自然的香型和口感获得消费者的青昧.只不过在做手冲咖啡时.需要一些器具作配合.如一把可以掌控水流的细嘴壶.一个滤杯.一个滤网或滤纸等。冲制方法是.先将现磨的粗细度至少在三毫米以上的咖啡粉按适当的量.放入滤网或滤纸中.此时可以嗅一嗅干香.然后架在滤杯上.用细嘴壶装入90℃的开水细细的冲淋.待咖啡全部浸润后.可以稍待片刻.此时可以嗅一嗅湿香.然后用细细的水柱绕圈冲淋咖啡.在此过程中.咖啡中的香酚物质以及油脂等会被浸释出来.表层会出现一层细腻的泡沫.大约用去120-150毫升的开水量.这层泡沫会逐渐消散.这表明所需的物质基本析出.便可将滤网移开.即可饮用。

可以。现磨手冲目前正在成为主流的咖啡萃制方式, 因这种方式更能将优质的精品咖啡所有的风味特点给展示出来, 并且以清新自然的香型和口感获得消费者的青昧, 只不过在做手冲咖啡时, 需要一些器具作配合, 如一把可以掌控水流的细嘴壶, 一个滤杯, 一个滤网或滤纸等; 冲制方法是, 先将现磨的粗细度至少在三毫米以上的咖啡粉按适当的量, 放入滤网或滤纸中, 此时可以嗅一嗅干香, 然后架在滤杯上, 用细嘴壶装入90℃的开水细细的冲淋, 待咖啡全部浸润后, 可以稍待片刻, 此时可以嗅一嗅湿香, 然后用细细的水柱绕圈冲淋咖啡, 在此过程中, 咖啡中的香酚物质以及油脂等会被浸释出来, 表层会出现一层细腻的泡沫, 大约用去120-150毫升的开水量, 这层泡沫会逐渐消散, 这表明所需的物质基本析出, 便可将滤网移开, 即可饮用。