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红糖水具有比较微弱的补气血的作用,如果气血亏虚较重,需要结合其他食疗食物。
红糖(brownsugar)指带蜜的甘蔗成品糖,是甘蔗经榨汁浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,其几乎含有蔗汁中的全部成分。