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面条拆开保质期是一个月,不开封情况下应该是12个月,面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,所以放在干燥的地方还是可以存放很久的。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。