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盐的成分是氯化钠,氯化钠是极溶于水的化学物质。氯化钠溶于水后生成氯化钠水溶液,氦耿份际莓宦逢为抚力其中含有钠离子和氯离子。 水要结冰时,有氯离子和钠离子存在时,氯离子和钠离子会破坏水的结晶网状结构,使水不能结冰。在水中加入盐以后,变成了饱和氯化钠溶液,由于氯离子和钠离子占据了水溶液的一部分位置,所以其蒸汽压降低,同时其沸腾所需的饱和蒸汽压降低,所以盐水的凝固点降低。