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八宝粥最好用密封盒盛装后放在冰箱冷藏室里,但温度不宜过低,冰箱控制器调节在2档左右比较合适。一般像罐头类食品在灌装前后消毒灭菌过程都可以做得比较严密,因此保质期比一般的食品长得多,不排除有防腐剂的作用,但其他食品就算有防腐剂也难以达到两年的保质期。