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西红柿炒鸡蛋一般不能隔夜再吃了,因为放置一夜的时间会滋生细菌和一些微生物,如果人体吃了以后会造成身体的腹痛腹泻的情况出现,对于会对人的健康造成影响。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。