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1、准备新鲜的食材:鱼、松茸、豆腐、西红柿、姜、葱花等;
2、先把油锅烧热,把鱼放进去煎1分钟;
3、然后放热水,水平线漫过鱼身,放入松茸、西红柿、姜;
4、大火烧开之后转小火炖15分钟,放入豆腐,翻滚一下,放2滴酱油和适量盐;
5、撒上葱花起锅。