1、整地施肥。要选择土壤疏松肥沃、富含腐殖质、保水保肥力强、排灌良好的地块,种植前要对土壤进行深翻,同时集合整地筑畦,一次性施足基肥,为蒲瓜生长发育提高充足的养分。一般是每亩施入腐熟的农家肥1500公斤、过磷酸钙25公斤、复合肥100公斤。
2、播种育苗。在南方可以利用大棚在12-1月,也可以在早春2-3月露地栽培,用大棚或者小拱棚育苗,或者在秋季8-9月延秋栽培,利用遮阳网遮荫育苗,在育苗期间要控制温度和水分,以免幼苗徒长,培育壮苗。当幼苗生长到2-3片真叶时,即可定植,早春气温低,应该在晴天下午进行,一般保护地每亩定植2500-2700株,而露地栽培每亩定植1600-1900株左右。
3、田间管理。当蒲瓜的瓜蔓长到30-40厘米时要及时搭架引蔓,而早春保护地栽培因为无昆虫活动,所以应该辅助授粉。授粉时间应该选择在下午5-8时为宜,摘取当天开放的新鲜雄花,去除花瓣后,将其花粉均匀的涂抹在雌花柱头上,在摘心后,侧蔓发生比较多,应该留2-3条健壮侧蔓上架,剪除多余的侧蔓,避免植株无效消耗养分。
4、肥水管理。追肥时应该根据植株长势而定,如果植株长势旺盛,基肥充足,那么可以相应的减少追肥次数或不追肥,但是如果植株长势较弱,这应该及时追肥。在定植成活后,应该施提苗肥一次,摘心后施分蔓肥一次,果实开始膨大期施果肥一次,每采收2-3次施肥一次。追肥时每亩采用50公斤稀薄人粪尿加100可尿素或低浓度的复合肥液交替使用,还可以根据植株时间情况追施叶面肥,以补充养分,提高抗性。在浇水时要注意,蒲瓜既不耐旱,又怕,所以切忌大水漫灌,同时要及时排除积水。