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1、烷即饱和烃,是只有碳碳单键的链烃,是最简单的一类有机化合物,一系列饱和脂肪烃的任一种 ,此类化合物是构成石油的主要成分;
2、烯烃是指含有碳碳双键的碳氢化合物,属于不饱和烃,分为链烯烃与环烯烃,按含双键的多少分别称单烯烃、二烯烃等,双键中有一根属于能量较高的键,不稳定,易断裂,所以会发生加成反应;
3、炔烃,为分子中含有碳碳三键的碳氢化合物的总称,是一种不饱和的碳氢化合物,简单的炔烃化合物有乙炔、丙炔等,工业中乙炔被用来做焊接时的原料。