科技
1、生煎馒头：生煎馒头是土生土长的上海点心，已有上百年的历史；
2、南翔小笼包：南翔小笼驰名中外，已有百年历史；
3、三鲜小馄饨：上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨；
4、油豆腐线粉汤：干点配湿点，是平常上海人习惯的饮食方法；
5、开洋葱油拌面：以熬香的葱油、烧透的海米、面条一起拌着吃；
6、条头糕薄荷糕：上海人最为喜爱的糕点；
7、海棠糕：最有历史的上海糕点；
8、蟹壳黄：发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼；
9、擂沙圆：擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史；
10、排骨年糕：排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。
