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材料:蛋清6个、低筋面粉65克、玉米淀粉10克、白糖90克、盐1克和白醋3克。
具体做法步骤:
1、准备好材料。
2、蛋清中加入盐和白醋。
3、搅拌均匀后加入白糖。
4、低筋面粉和玉米淀粉混合加入。
5、上下均匀搅拌。
6、将蛋糕糊加入八寸模具。
7、放入预热好的烤箱中,上火90度,下火120度烤60分钟即可。