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黑老虎水果能保存3—7天,黑老虎根药用,能行气活血,消肿止痛,治胃病,风湿骨痛,跌打瘀痛,并为妇科常用药。黑老虎的常规管理与葡萄相似,但是比葡萄粗放,而且病虫害较少。在种植期间,需搭架以供攀缠,并且要根据植株大小进行疏花、疏果,以保证果子的品质。由于黑老虎须根较多但分布较浅,因而施肥不宜太深。