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红枣虽然不可与葱、海蟹、银鱼、牛奶、玄参、虾皮等一起同食，但是可以和苦瓜一起食用。煲汤也是一种不错的选择。红枣，健脾养心生吃，熬粥，煲汤都可以。苦瓜中抗坏血酸的含量很高，具有清暑解热、明目解毒的功效。红枣和苦瓜可以一起做红枣苦瓜排骨汤、苦瓜红枣汤等。
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