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软化黄油的方法:
1、将黄油放在室温下慢慢软化,软化的时间根据黄油的多少、室温的高低各有不同。
2、将黄油块放入微波炉加热几十秒。时间根据黄油的多少、黄油从冰箱拿出来时候自身的温度高低各有不同。此方法不易掌控,一旦黄油融化成液态,则必须放入冰箱重新凝固才可使用。
3、将黄油隔水加热完全溶化,放入冰箱的冷冻室5分钟左右,使黄油重新开始凝固成固体即可。