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优点:巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱,因而具有高能值。对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。
缺点:易导致发胖。巧克力富含丰厚的脂肪,经常性的食用巧克力,会使身体易变得肥壮,且过多的脂肪还会引发患其他疾病的风险,例如高血压等。