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佛手瓜若采用种瓜育苗大苗定植,每667平方米可栽20到30棵,用切段扦插的小苗栽培,密度可适当加大,行距3米到4米,株距2米,每667平方米80到120株。佛手瓜的产量是由管理决定,佛手瓜开花结果较集中,对茎蔓生长影响较大。
佛手瓜成熟后要及时采摘,养活养分消耗,有利于后茬瓜的生长发育,以提高产量。
一般每株可采瓜200到600个,667平方米产3000千克到5000千克。