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凉拌豆花调汁的原料∶熟花生米,生抽,白糖,香油,醋,盐,香菜,葱,蒜
凉拌豆花调汁的方法∶
1、香菜洗净,葱蒜切末;
2、将花生米去皮,压碎;
3、将香菜,葱,蒜,花生米放入碗中,加入生抽,白糖,香油,盐,拌匀成汁即可。
凉拌豆花的特点∶
爽口开胃,适于夏季食用。