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如何炖小杂鱼

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如何炖小杂鱼

做法如下:1、各种鱼,去除鳞和内脏,清洗干净。2、葱姜切片,蒜拍碎,小米辣椒切段儿,西红柿切片。3、锅内放油,加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角,炒香。4、放入西红柿炒出红汤。5、将鱼摆在葱、姜、蒜上。6、加水,放少许盐,1勺黄豆酱,大火烧开后,改中小火炖至汤干。7、加少许香菜,出锅。
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导读做法如下:1、各种鱼,去除鳞和内脏,清洗干净。2、葱姜切片,蒜拍碎,小米辣椒切段儿,西红柿切片。3、锅内放油,加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角,炒香。4、放入西红柿炒出红汤。5、将鱼摆在葱、姜、蒜上。6、加水,放少许盐,1勺黄豆酱,大火烧开后,改中小火炖至汤干。7、加少许香菜,出锅。

做法如下:

1、各种鱼,去除鳞和内脏,清洗干净;

2、葱姜切片,蒜拍碎,小米辣椒切段儿,西红柿切片;

3、锅内放油,加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角,炒香;

4、放入西红柿炒出红汤;

5、将鱼摆在葱、姜、蒜上;

6、加水,放少许盐,1勺黄豆酱,大火烧开后,改中小火炖至汤干;

7、加少许香菜,出锅。

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做法如下:1、各种鱼,去除鳞和内脏,清洗干净。2、葱姜切片,蒜拍碎,小米辣椒切段儿,西红柿切片。3、锅内放油,加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角,炒香。4、放入西红柿炒出红汤。5、将鱼摆在葱、姜、蒜上。6、加水,放少许盐,1勺黄豆酱,大火烧开后,改中小火炖至汤干。7、加少许香菜,出锅。
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