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1、咸鱼是咸货里面尤为好吃的一种,红烧,油炸等各种做法均可,而且香而不腻,老少皆宜;
2、猪肝是家里过年,必备的下酒材料;
3、香肠,除了冬天,很多季节都会喜欢吃的咸货之一;
4、一些家畜的杂碎,如,肠子,爪子等;
5、咸菜是小菜中的极品,如大白菜、白萝卜等;
6、猪肉,也是最普遍的一种,做法多样。