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食品进货验收台帐包含验收记录和入库记录两个方面的内容。
1、验收记录:应该包含进货日期、品名、生产批号、保质期、规格与数量、供货商及联系方式、验收的项目、验收的结论、验收人等信息;
2、出入库台账:应包含出入库日期、品名、规格、生产批号、保质期、单位、出入库数量、结存数量、供应商、收货人及发货人、验收人等信息。