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可以打成粉,做窝窝头、玉米煎饼、玉米发糕、韭菜玉米饼、玉米面包等。也可以用于饲养家畜。
用料:核桃200克、玉米面100克、糯米粉100克、白糖20克、清水20毫升。
1、核桃切碎放碗里,再放入糯米粉,玉米面,水搅拌。
2、揉成面团,分成小块,捏成中空状。
3、隔水蒸15分钟即可。