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滋补强壮作用;抗高血压作用;溶菌作用;调血脂作用;强身健脑作用;防治动脉硬化;治疗疟疾;治疗神经性皮炎、牛皮癣;其他作用卵磷脂尚能促进汗腺分泌,改善皮肤营养,促进皮肤生长与再生,减少老年斑和皮肤色素沉着,对皮肤有明显保护作用;尚有乳化、抗氧化、增溶、保湿等作用,并可作为药物载体。