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糖肉是一道以猪肉为主要食材制作的美食,喜甜的朋友一定要尝试一下,下面大家来看一下家常糖肉怎么做。
精选出的五花肉凉水下锅,大火汆煮5分钟备用。
均匀刷上冰糖熬制的糖浆。
放入油锅小火炸制5分钟捞出。
用刀切片,碗底放红糖,将肉片摆放好再铺一层红糖。
放蒸锅大火蒸20分钟。
倒扣在大碗中即可食用。
总结如下。