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将泡发的桃胶清洗干净,沥干水分,放入容器中密封保存。放入冰箱冷藏室保存即可。泡发的桃胶只能短期保存,放在冰箱冷藏即可,无需冷冻。一般来说,泡发的桃胶放在冰箱冷藏,可以存放3天左右。
桃胶隔夜能吃吗:不建议吃。桃胶含多种营养物质,过夜后不仅营养成分减少,还可能产生细菌,从而产生亚硝酸盐,常吃会影响造血功能。桃胶不宜隔夜食用,建议大家泡多少吃多少。