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素馅馄饨中的木耳白菜馅好吃；
具体制作步骤：
1、将黑木耳用水浸泡，然后洗净切碎，接着用热油煸炒盛出；
2、将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀，然后用油炒熟，盛出；
3、将白菜洗净切碎，然后放入大锅；
4、接着把黑木耳放入，搅拌均匀；
5、把蛋、虾米、葱花放入提鲜；
6、然后加盐、糖、料酒、胡椒粉、鲜抽、鸡精、植物油、麻油搅拌均匀即可；
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