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黄瓜的营养吃法:
1、黄瓜带皮生吃最有营养,黄瓜皮中有多种对人体有益的成分,带皮食用以后可以起消暑、减肥以及补水等多种功效;
2、黄瓜与木耳一起吃最有营养,黄瓜和木耳一起食用利于两种食物功效的发挥,可以起到减肥以及平衡营养的作用;
3、黄瓜与豆腐一起吃最有营养,两者一起食用有清热解毒、消炎的功效,豆腐中有大量的植物性蛋白,这种物质特别容易被人体吸收,而黄瓜是一种寒性食品,与豆腐同时食用时能把清热利尿功效发挥到最大,对人类的身体健康有很大好处。