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平菇木屑栽培配方：木屑、棉籽饼、米糠、麦麸、稻草粉、膨润土、红砂土、玉米粉、皂荚粉、柚子汁、石灰粉、酒石酸、酸水解酪蛋白、尿素、酸枣仁、茯苓、荷叶、余甘子、马蝗果、瓜尔胶、营养添加剂。
配方中添加膨润土、红砂土等可为食用菌的生长补充微量元素，而酸水解酪蛋白可利用其对微量元素的结合能力，增强培养基微量元素的利用率。
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